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嫁の力作

昨日の晩御飯の後に嫁が


デザートを作ったので食べてと出してくれた


クレーム・ダンジュと言うものだそうだ


フランスの代表的なデザートだそうで・・・


味はレアチーズの味だった


非常に美味しかった


クレーム・ダンジュの意味を調べてみたら


天使のクリームと言う意味らしい・・・


他にも、アンジュー地方の名前・アンジェと言う都市の名前と


あるが、大多数が天使のクリームで通ってるらしい

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ソースはお好みで色々あるみたい


昨夜はブルーベリーソースで食べた


ご馳走様でした




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